Home | Actueel | Weblogs & Columns | Marijke Terlouw | Kip in amandelsaus

Kip in amandelsaus

Vrijdag, 8 December 2006 18:48

Ingrediënten amandelsaus
- 40 gram gesneden dadels
- 45 gram gepelde amandelen
- 0,5 tl gemalen komijn
- 0,5 tl rozemarijn
- 0,5 tl korianderzaad
- 1 tl wijnazijn
- 1 kop kippenbouillon
- 1 dl olijfolie
- zout en peper

Bereiding
Neem vier gekookte kippenborsten of kippenpoten, gebakken of gekookt in bouillon. Meng alle ingrediënten voor de saus en breng het aan de kook. Laat het 5 minuten koken, voeg vervolgens de kip toe en laat het nog 10 minuten doorkoken.

Eet smakelijk!


Uit: Voedsel in de tijd van de Bijbel

Doneer nu eenvoudig, veilig en snel online.

Meer Marijke Terlouw »

Hamansoren of hamantaschen 28 Feb

Ingrediënten voor koekdeeg - 4 eieren…

Matzepastei voor Pesach 28 Feb

Omdat er tijdens het Pesach feest geen…

Lekkere Pitabroodjes 28 Feb

Recept voor twaalf heerlijke…

Gemberkoek 28 Feb

Ingrediënten - 250 gr. boter - 250…

Auberginehelften met kaas (Aubergines medias) 28 Feb

 voor 4-8 personen

Kwarkkoeken in honing 28 Feb

Benodigdheden- 225 gr. magere kwark- 60 gr. bloem-…

Gehakte Lever 28 Feb

Ingrediënten - 250 gr. kippenlever -…

Meloen-peren Compote 28 Feb

Ingrediënten- 2 peren - 1 zoete meloen…

Viscurry 28 Feb

Recept voor…

Noodle Kugel 28 Feb

Het lievelingsrecept van Susan Marcus voor…