|
woensdag, 28 februari 2007
Benodigdheden
- 225 gr. magere kwark
- 60 gr. bloem
- 120 gr. heldere honing
- 1 losgeklopt ei
- meerdere laurierbladeren
Bereiding
De bloem zeven. De kwark loskloppen, zodat het …
|
woensdag, 28 februari 2007
Het is zomer, dus staat er vaak salade op tafel. En waarom niet met falafel? Een handige mix hiervoor is verkrijgbaar bij het …
|
woensdag, 28 februari 2007
Recept voor vier personen.
Ingrediënten
- 1/2 kokosnoot (bruine schil verwijderd en in stukjes gesneden)
of 75 gram gedroogde kokos en 250 ml …
|
woensdag, 28 februari 2007
voor 4 personen
Dit Marokkaans gerecht stamt uit het middeleeuwse Bagdad. Onze oudste dochter maakte dit gerecht voor ons en we hebben ervan gesmuld!
Ingredienten
|
woensdag, 28 februari 2007
Een typisch Joods gerecht
Ingrediënten
1 kg vis (karper)
2 uien
1 el. verkruimeld witbrood
1-2 eieren
1 …
|
woensdag, 28 februari 2007
Het lievelingsrecept van Susan Marcus voor Soekkot
Ingrediënten
- 1 doos brede macaroni
- 225 gr. Cottage cheese (Hüttenkäse)
- 3 geklopte eieren
- 225 gr. roomkaas
- 125 …
|
woensdag, 28 februari 2007
Ingrediënten
- 250 gr. boter
- 250 gr. meel
- 250 gr. suiker
- 1 kopje klein gesneden gember, gembernat en bolletjes.
Bereiding
…
|
woensdag, 28 februari 2007
Ingrediënten
- 2 peren
- 1 zoete meloen
- citroensap
- kruizemunt
- suiker
- evt. likeur
Bereiding
Snij de …
|
woensdag, 28 februari 2007
Ingrediënten
- 250 gr. kippenlever
- 3 hardgekookte eieren
- 1 ui
- olie of mayonaise
- zout
…
|
woensdag, 28 februari 2007
voor 4-8 personen
Meer dan dertig jaar geleden gaf een vrouw uit Aleppo me dit recept. De Spaanse Joden die zich in deze Syrische stad vestigden werden ’medias’ genoemd, wat 'de helft' of 'half' …
|
woensdag, 28 februari 2007
Omdat er tijdens het Pesach feest geen zuurdesem in huis mag zijn, is altijd de vraag wat er tijdens deze dagen gegeten gaat worden. Deze pastei leent zich vooral …
|
woensdag, 28 februari 2007
Ingrediënten voor koekdeeg
- 4 eieren
- 150 gram suiker
- 4 koppen gezeefde bloem
- 150 gram gesmolten margarine
- …
|
vrijdag, 08 december 2006
Ingrediënten
- 1,5 pond kalfschouder in blokjes gesneden
- 2 gesneden uien
- 2 fijngesneden teentjes knoflook
- 2 el olijfolie
- versgemalen zwarte peper
- 1 el bloem
- 2 kop runderbouillon
- 1 el komijn
- …
|
vrijdag, 08 december 2006
Ingrediënten amandelsaus
- 40 gram gesneden dadels
- 45 gram gepelde amandelen
- 0,5 tl gemalen komijn
- 0,5 tl rozemarijn
- 0,5 tl korianderzaad
- 1 tl wijnazijn
- …
|
woensdag, 25 januari 2006
Het Antwerpse handje
Ingrediënten
- 250 gr. boter
- 350 gr bloem
- 200 gr. suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
Bereiding
De boter bewerken tot een zacht geheel. Bloem, suiker …