Wat zegt God in de Bijbel over eten?

Onder christenen is er weinig aandacht voor het thema Eten in de Bijbel. Wanneer we opnieuw geboren worden, wordt ons lichaam de tempel van de Heilige Geest (1 Korintiërs 6:19-20). Het is dus belangrijk om goed voor deze tempel te zorgen. Soms zorgen we beter voor onze bezittingen dan voor ons lichaam. Materiële zaken hebben een bepaalde waarde, maar ons lichaam is onbetaalbaar.

Verkeerd voedsel

Veel van de voedingsmiddelen die we eten bevatten kunstmatige kleur- en smaakstoffen. De voedingswaarde is tot nul gedaald. Dit verkeerde voedsel kan misschien je smaakpupillen voor de gek houden, maar het voldoet niet aan de behoeften van je lichaam.

Eén van de voornaamste oorzaken van het enorme aantal hartziekten, beroertes, gevallen van kanker, artritis, diabetes en zwaarlijvigheid is slechte voeding. De gemiddelde Nederlander noemt alles wat eetbaar is ‘voedsel’, maar bij God zijn alleen de dingen die Hij voedsel noemt eetbaar. De God van het universum is geïnteresseerd in wat Zijn schepselen eten en Hij heeft specifieke voedingsprincipes voor de zorg van onze tempel, omdat Hij wil dat we lang en gezond leven. Vandaar ook dat eten in de Bijbel een wezenlijk onderdeel vormt.

Zegen

Hoewel de Bijbelse voedselprincipes vooral een geschenk van God aan het volk Israël zijn, zal het houden van Gods voedselwetten ook voor (de gezondheid van) niet-Joden een zegen zijn. De kerk heeft veel aandacht voor gebedsgenezing, maar Gods zorg gaat verder dan het genezen van de zieke. Hij wil de ziekte voorkomen. Vaak wordt met betrekking tot genezing deze tekst genoemd: Ik, de Heere, ben uw Heelmeester. Maar deze tekst wordt voorafgegaan door een voorwaarde:

Exodus 15:26
Als u aandachtig luistert naar de stem van de Heere, uw God, en doet wat juist is in Zijn ogen, als u Zijn geboden gehoorzaamt en al Zijn verordeningen in acht neemt, dan zal Ik geen enkele van de ziekten over u brengen die Ik over Egypte gebracht heb, want Ik ben de Heere, uw Heelmeester. 

Eten in de Bijbel

In de Bijbel wordt vaak gesproken over wat de mens wel en niet zou moeten eten.

Spreuken 30:8c – Groot Nieuws Bijbel
Voed mij met wat voor mij is weggelegd.
Genesis 1:29
En God zei: Zie Ik geef u al het zaaddragende gewas dat op heel de aarde is, en alle bomen waaraan zaaddragende boomvruchten zijn; dat zal u tot voedsel dienen.

De zaaddragende planten bevatten de volgende voedselgroepen:

1. Granen, noten en peulvruchten
2. Noten en zaden
3. Aardappelen en groenten
4. Vruchten
5. Kruiden en specerijen

Daniël 1:8-12
Daniël nu nam zich in zijn hart voor zich niet te besmetten met de gerechten van de koning of met de wijn die hij dronk: “Stel uw dienaren tien dagen op de proef, en laat men ons plantaardig voedsel geven, zodat wij dat eten, en water, zodat we dat drinken.”
Spreuken 23:1-3
Als u aanzit om met een heerser te eten, let dan goed op wie u voor u hebt. Zet een mes op uw keel, als u een gulzig mens bent. Wees niet belust op zijn smakelijke gerechten, want het is bedrieglijk voedsel.

Daniel at liever Gods voeding dan de bedrieglijke spijzen van een heerser!

Landdieren

Na de zondvloed beperkte God het voedsel van de mens niet langer tot de groene kruiden en planten. In aanvulling op het voedsel ‘uit het paradijs’, gaf God de mens toestemming bepaalde soorten vlees te eten. Hij leerde Noach het verschil tussen rein en onrein, wat later uitvoerig beschreven zou worden door Mozes (Genesis 7:2; 9:3).

Deuteronomium 14:6
Alle dieren die gespleten hoeven hebben, waarvan de hoef in tweeën gespleten is, en die bovendien bij de dieren horen die herkauwen, mag u eten.

De enige dieren die zowel gespleten hoeven hebben als hun voedsel herkauwen, zijn de vegetarische dieren, oftewel de herbivoren (koe, schaap, das, steenbok). Door geen andere dieren te eten, mijden ze de vele ziekten, parasieten en wormen die in het vlees en bloed van die dieren zitten. Hun lange spijsverteringsstelsel garandeert dat elke ongewenste toxine of giftige stof volkomen wordt verteerd en geëlimineerd.

Het is duidelijk dat de niet-selectieve eetgewoonten van omnivoren als varkens, ze dragers maakt van allerlei ziekten. Van varkens is bekend dat ze zo’n 200 ziekten en 18 verschillende parasieten en wormen hebben. Onreine dieren zijn verder bijvoorbeeld de kameel, haas, beer en de muis.

Bloed

Een koosjer of rein dier wordt geslacht door de hals met een scherp mes door te snijden en het bloed te laten wegvloeien uit het dier. Dit is de Bijbelse manier van slachten (Leviticus 17:13; Deuteronomium 12:24). Vandaag de dag eten we dieren die gedood zijn door middel van doodslag of een plastic kogel in hun kop en vervolgens wordt het bloed uitgegoten. Er komt echter veel bloed in de weefsels en spieren van het dier, wanneer het op deze manier wordt gedood. Terwijl God gebiedt om geen bloed te eten:

Deuteronomium 12:23-25
Houd eraan vast geen bloed te eten, want het bloed is de ziel, en u mag niet, samen met het vlees, ook de ziel eten. U mag dat niet eten; u moet het op de aarde uitgieten als water. U mag dat niet eten, opdat het u en uw kinderen na u goed gaat, als u doet wat juist is in de ogen van de Heere.

Waterdieren

Er worden in de Bijbel ook specifieke voorwaarden genoemd rond dieren die in het water leven:

Deuteronomium 14:9
Dit mag u eten van alles wat in het water leeft: alles wat vinnen en schubben heeft, mag u eten.

Onreine waterdieren zijn onder meer de zwaardvis, garnaal, kreeft, krab, mosselen, oesters en slakken. Ze leven bijvoorbeeld op de bodem van de zee en eten andere dieren. Hierdoor bevatten ze grote hoeveelheden cholesterol, lood, ziekten, wormen, chemicaliën en parasieten.

Heilig

God draagt de Israëliet in Leviticus 11:47 op om scheiding te maken tussen het onreine en het reine, tussen dieren die gegeten mogen worden en dieren die niet gegeten mogen worden. Omdat God heilig is, is kiezen om Zijn geboden te gehoorzamen kiezen voor heiligheid. Eén van de manieren waarop de Vader zijn liefde aan de mens laat zien, is door Zijn geboden. Eén van de manieren waarop de mens z’n liefde voor Hem kan tonen, is door zich aan Zijn geboden te houden.

Johannes 14:21
Wie Mijn geboden heeft en die in acht neemt, die is het die Mij liefheeft, en wie Mij liefheeft, hem zal Mijn Vader liefhebben; en Ik zal hem liefhebben en Mijzelf aan hem openbaren.

Geert-Jan (26) studeerde Theologie aan de Christelijke Hogeschool in Ede. Tijdens een studiereis naar Israël raakte hij onder de indruk van het land, de mensen en hun geloof. Voor isreality.nl schrijft Geert-Jan prikkelende blogs waarmee hij je geloofsleven wil verdiepen. Meer artikelen van Geert-Jan.

18 reacties

  1. interessant! :D Ga je toch anders tegen (vlees) eten aan kijken!

  2. Paulus: “wij weten: er is één God, de Vader, uit wie alles is ontstaan en voor wie wij zijn bestemd, en één Heer, Jezus Christus, door wie alles bestaat en door wie wij leven. 7 Maar niet iedereen bezit deze kennis. Sommigen van u zijn zo aan hun afgod gewend dat ze het offervlees nog altijd als een offer aan die afgod zien. Hierdoor wordt hun geweten, dat zwak is, bezwaard. 8
    Nu zal ons voedsel ons niet bij God brengen: eten wij niet, dan zal ons
    dat niet tot nadeel strekken; eten wij wel, dan zal ons dat niet tot
    voordeel strekken.”

    Het is goed om te weten dat ook het varken en de mossel van God komen. In dankbaarheid mogen we ze heerlijk nuttigen. Als iemand anders God wil eren door ze juist niet te eten, dan kan dat natuurlijk ook.

    • Niet alles wat door God geschapen is moet je maar meteen in je mond stoppen toch? Of je dat nou in dankbaarheid doet of niet. Wat vind je er bijvoorbeeld van dat ze in China honden enzo eten?

      • Je hoeft inderdaad niet alles in je mond te stoppen. Dat mensen honden eten maakt me niet warmer of kouder dan het idee dat mensen koeien of varkens eten. Bij jou is dat verschil er wel?

        • Dat van die honden vroeg ik om te kijken in hoeverre je die lijn uit je comment daarvoor wilde doortrekken. Maar nog los daarvan vind ik dat christenen best eens wat bewuster mogen omgaan met wat ze wel en niet eten. Niet alleen christenen hoor, maar juist christenen zouden hierin het voortouw moeten nemen gezien onze verantwoordelijkheid richting medemens en God.

          Een mooie quote en stof tot nadenken vanuit de blog vind ik “De gemiddelde Nederlander noemt alles wat eetbaar is ‘voedsel’, maar bij God zijn alleen de dingen die Hij voedsel noemt eetbaar.”

    • Paulus beseft dat er broeders en zusters zijn die het ontzagwekkende van God niet inzien en macht toekennen aan heidense afgoden. Deze ‘zwakke broeders’ weigeren voedsel te eten dat aan de afgoden geofferd is. Het punt was dus ‘afgodenvlees’. Paulus heeft het in dit gedeelte over rein vlees, omdat onrein vlees bij een Jood als Paulus niet gezien wordt als ‘voedsel’.

      • Hallo Piet, is dat zo dat Paulus het hier heeft over rein vlees? Wat is jouw uitleg dan van 1 Cor.10:27 ‘Indien een van de ongelovigen u uitnodigt en u wenst te gaan, eet dan alles, wat u wordt voorgezet, zonder dat u navraag doet uit gewetensbezwaar.’?
        In het artikel – goed hoor om bewust na te denken over voedsel dat in Gods Woord wordt verboden voor het volk Israel – worden ook teksten uit hun verband gehaald om de eigen visie te ondersteunen, zoals Spr. 23:1-3 waar het accent niet ligt op wat er wordt gegeten. Is ons allemaal een beetje eigen, toch…

  3. Voor mij geen garnalen meer! ;P

  4. Als je denkt dat God de mensen niet toestond om vlees te eten in het paradijs, dan zou ik nu ook geen vlees eten. Als je denkt dat deze regels kunnen veranderen (zoals bijvoorbeeld het idee dat mensen pas vlees mochten eten na de zondvloed) dan zul je ook rekening moeten houden met latere uitspraken in de bijbel.

    Bijvoorbeeld: ” Zien jullie dan niet in dat niets dat van buitenaf in de mens komt, hem onrein kan maken omdat het niet in zijn hart, maar in zijn maag komt en in de beerput weer verdwijnt?’ Zo verklaarde hij alle spijzen rein.”

    • dus de voedselwetten die God aan het Joodse volk was waren er alleen maar om ze te ‘pesten’?

      bovendien staat er in de blog dat het houden van deze voedselwetten een zegen kunnen zijn voor je eigen gezondheid. nou, daar lijkt me niks op tegen.

      okay, later in de blog staat ook dat het Gods geboden zijn, maar daar lijkt me ook niks op tegen, want dat zijn ze nou eenmaal. ondanks eventuele latere nuanceringen hierin.

      • Huh, waarom zou dat zijn om te pesten? Er kunnen allerlei redenen zijn waarom dat goed was. Misschien was het wel de gezondste manier van leven in die dagen. Misschien was het om het volk te onderscheiden van de andere volken. Misschien was het wel om iets van Gods heilige karakter te leren kennen. Misschien was het een vooruitwijzing naar Christus. Misschien was het een les in gehoorzaamheid aan God. Misschien helpt het houden van bepaalde voedselwetten wel in het houden van geestelijke wetten. En zo zijn er waarschijnlijk nog veel meer opties.

    • Jezus had het hier over de conditie van ons geestelijk leven. Voedsel kan ons niet bij God brengen (1 Kor. 8:8), maar kan ons lichaam wel degelijk verontreinigen. Zie ook de context: Farizeeërs zeiden dat de discipelen zich verontreinigden door met ongewassen handen te eten.

  5. Noot: de schrijver noemt de das een rein dier, maar bijbels gezien voldoet dit dier daar niet aan!

  6. Geert-Jan, super dat je over dit onderwerp schrijft! Groeten Ronnie

  7. Wij waren al heel erg met ons voedsel bezig.
    Door een allergische reactie zijn we gaan nadenken over hoe in bijbel een wondje verzorgt zou worden, als je dan ook nog geconfronteerd wordt met cholesterolwaarden die te hoog zijn en medicijnen die niet goed verdragen worden, dan heeft onze God wat goeds uitgedacht: granaatappelsap tezamen met 3 dadels . Daar zit niks chemisch in en het werkt! De cardioloog is tenminste tevreden over de huidige waarde. Door kritisch naar je voedsel te kijken, eten zoals God het bedoelt heeft, voel je je veel beter.

  8. Wat een hemeltergend slecht stuk.
    Kunstmatige geur en kleurstoffen zijn doorgaans niet half zo kunstmatig als ze lijken en superveiling.
    Kippen zijn net als varkens omnivoor maar wel kosher. In alle vissen zit lood, en in koshere roofvissen (zoals tonijn) zit superveel lood.
    Ga alsjeblieft schrijven over dingen waar je wel iets van weet.

    • wat heb jij dit stuk hemeltergend slecht gelezen. Nergens wordt beweerd dat varkens niet kosher zijn omdat het omnivoren zijn, of dat kippen kosher zijn omdat het geen omnivoren zijn. Die opmerking slaat dus als een tang op een varken. Net als je opmerking over lood, er staat nergens dat koshere vissen geen lood zouden bevatten. Ga alsjeblieft reageren op artikelen die je wel goed hebt gelezen..

  9. Lieve mensen, jullie hebben allemaal een beetje gelijk.
    Als je een auto of een was-machine koopt, zit er een handleiding van de fabrikant bij.
    Wij zijn Zijn maaksel. Hij heeft ons geschapen/gemaakt en heeft er een handleiding bij gegeven.
    Dat is Zijn Woord, de Bijbel. Wees een wijs man of vrouw, en lees die handleiding goed.
    Dan zul je daar veel profijt van hebben, want geloof me, Hij weet beter dan wie ook hoe ons lichaam in elkaar zit en wat het nodig heeft.

Wat denk jij er van?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *