Als door droogte de druk in het Meer van Galilea te laag wordt, komt er zout grondwater naar boven waardoor het ecosysteem verandert. Israël probeert dit te voorkomen door ontzilt water in het meer te pompen. Afgelopen jaren is het waterpeil in het meer door overvloedige regen gelukkig weer gestegen.

In de jaren 1950/1960 is de National Water Carrier aangelegd, een buizenstelsel waarmee water uit het meer van Galilea gepompt wordt en naar drukbevolkte gebieden en naar het droge zuiden getransporteerd wordt. Tegenwoordig wordt hier minder gebruik van gemaakt omdat Israël nu in staat is veel afvalwater te reinigen en zeewater te ontzilten.